频道推荐：全球最大的暖通产品库现已面世

摘  要： 本文根据卧式海水制冰机的工作原理和结构建立了数学物理模型，对其制冰过程进行了数值模拟，并将计算结果与试验数据进行了对比分析，二者基本吻合，并研究了冰筒转速、海水温度和蒸发温度对成品冰的厚度产生的影响。

关键词： 卧式制冰机 制冰过程 数值模拟

1 前言

    当前片冰机的运用比较广泛，主要有立式和卧式两种。由于结构问题，立式片冰机存在布水不均匀、成品冰较湿、冰温较高和厚度薄等诟病。卧式片冰机则较好地解决了上述问题，其成品冰的质量好，冰温更低、冰片更厚，更适合要求较高的冷藏保鲜，并且它既适合淡水冰又适合海水冰的生产，应用更为广泛。国内外对这方面的研究不多。本文根据卧式海水制冰机的结构和工作原理对其结冰过程进行了热力学分析和数值模拟，并结合样机的试验数据，验证了数值模拟的可靠性，并讨论了影响其结冰性能的主要因素。